justbird

電話： 04-24612669
地址：台中市西屯區福科路591號  

住在附近的同事推薦，選了個亮晃晃的中午去當第一個客人。
門口爭妍獻媚的花兒讓黑手指的我們好生羨慕。

早餐沒吃，先看看要點啥吧！

嗯～就點個基本的梅花豬跟沙朗牛吧！
附餐可選白飯、冬粉或烏龍麵。

醬料是低熱量桔醋醬，會詢問要不要辣，需要沙茶也可另外要求。
微酸的醬料吃起來沒有負擔，感覺很健康唷！
 
   

先上場的是聽說特別挑選過的鐵鍋，內有清澈的昆布高湯。

再來是一堆蔬菜組合成的配料。

這裡的配料沒有常見的火鍋料，有的是新鮮的蔬菜，連玉米都相當鮮甜。
（用餐當天後方有位女士，聽手機對話，應是菜販，連菜販都喜歡的火鍋店，應該還不錯。）

送上牛肉與豬肉。

豬肉果然好吃，
建議先吃原味，再嘗試沾桔醋醬，原味的滋味就很棒！

一開使用餐會有麥茶，之後還有酸梅湯解膩。

用餐後會有小點心，當天是白木耳紅豆湯。

吃了一頓，肚子飽卻不覺過撐，
喜歡吃蔬菜的蕃茄也幾乎把東西都吃完，
鍋裡還不見以往的油膩湯汁。

這麼細心的服務卻不昂貴，也不收服務費，
值得推薦！